立秋后，适合多吃几道简单的蒸菜，它们营养美味，能让人唇齿留香，大人孩子都喜欢。刚过立秋时，天气正处于最热阶段，饭还是要吃的，只是煎炒类菜肴要少做。花20分钟就能做出几道蒸菜，这样能减少油烟的干扰，人的胃口很快就会变好 。
今天分享5道蒸菜，它们做法简单，南瓜、金针菇、豇豆都是夏天极为常见的蔬菜，蒸菜有清淡口味的，也有麻辣口味的，每道菜都颇具滋味，还适合大多数人食用，话不多说，一起来看看。
-----【蒸鸡翅金针菇】-----
先在盘底铺上金针菇，将鸡翅腌制至入味后，把鸡翅码放在金针菇上面，接着放入锅中蒸。鸡翅口感滑嫩且富有滋味，金针菇因自身汁水与鸡翅汁混合，变得鲜香脆嫩。最后撒上一点儿绿香葱末和红辣椒丁，整盘看起来热闹非凡，很能勾起人的食欲。
有5个鸡翅中，有1把金针菇，有20克生抽，有20克蚝油，有10克黄酒，有2克盐，有1块姜，有30克左右淀粉，有少许香葱，有少许红辣椒
把鸡翅中洗净，准备1把金针菇，将其浸泡在凉水中15分钟，这样能去掉其中所含的一部分秋水仙碱 。
将鸡翅切成两半，如此一来能够扩大入味的面积，进而缩短蒸制所需的时间。
把鸡翅放入碗中，加入鲜姜丝，再加入生抽，接着加入蚝油，然后加入盐，最后加入黄酒，让它们充分混合，腌制大约30分钟使其入味；
把金针菇的根部切掉，将其分成一小撮一小撮的，找一个深的盘子，把金针菇均匀地铺在盘子里面；
往腌好的鸡翅中倒入适量淀粉，淀粉种类没有限制，玉米淀粉、土豆淀粉、小麦淀粉都可以，这么做的目的是锁住鸡翅中的水分和调料汁，从而让鸡翅外滑里嫩 。
把裹了淀粉浆的鸡翅放置在金针菇上面，将剩余的粉浆均匀地淋在鸡翅上；
放入凉水蒸锅中，用中火蒸，等上汽后蒸20分钟，充分加热可完全破坏金针菇中的秋水仙碱，吃的时候更放心，鸡翅外面裹着淀粉浆，所以长时间蒸也不会变老，口感滑嫩嫩的。
-----【肉末粉丝娃娃菜】------
娃娃菜十分鲜嫩，绿豆粉丝筋道且富有弹性，肉馅营养又有滋味，黄、白、红三种颜色搭配在一起，显得很漂亮。蒸菜时我会盖上一张盘子，如此在加热过程中，能够把水气锁在菜里 。
有一棵娃娃菜，有100克猪肉馅，有两小把绿豆粉丝，有50克酱油，有盐，有两棵小葱，有4瓣大蒜，有1小勺红剁椒
1. 娃娃菜洗净控水；
2. 绿豆粉丝凉水泡软，剪成10厘米左右的段；
3. 娃娃菜洗净切条；
4. 娃娃菜摆在盘中，粉丝铺散在菜上；
5. 小葱切末，大蒜拍碎；
6. 炒锅加油，肉馅倒入煸炒变色；
7. 加酱油、盐、剁椒、小葱末、大蒜末，翻炒均匀；
8. 炒好的肉馅均匀地倒在粉丝娃娃菜上，再倒入少量的清水；
把菜盘放进蒸箱里，再盖上一张盘子，用100的火力蒸8分钟就行。
-----【双彩蒸白蛤】-----
今天这盘双彩蒸白蛤，所用食材全是应季的，有南瓜，有丝瓜，还有白蛤，金黄的南瓜自带甜味，清淡且有滋味，能当饭，可代替一部分主食。
有500克无沙白蛤，有1根丝瓜，有1块南瓜，有30克蒸鱼豉油，还有少许香葱末
准备好所有材料，用小毛刷刷净白蛤外壳，提前数小时将白蛤静置泡在淡盐水中，让白蛤吐出泥沙，准备1根丝瓜，1块老南瓜，1棵香葱；
南瓜要去掉外皮，还要去掉内部的瓤，切成厚度大约为3毫米的片状，其宽度依据自己所使用容器的大小来定 。
3. 丝瓜刮掉外面的硬皮，切厚约3毫米的片；
准备一个深盘，先将南瓜码放成一圈，接着把丝瓜围绕着南瓜外侧码放一圈，然后在中间放置沥水的白蛤；
5. 入凉水蒸锅中，大火；
大约蒸8分钟左右，这时可以打开锅盖查看一下，当白蛤全部都张开口时，就关火，然后出锅；
出锅之后，沿着南瓜淋入蒸鱼豉油，沿着丝瓜淋入蒸鱼豉油，沿着白蛤淋入蒸鱼豉油，撒上香葱末来增色添香；
8. 烧一点热油，油即将冒烟时泼在香葱姜末上，香味满屋飘！
-----【麻辣米粉肉】-----
米粉肉的肉片很嫩滑，米粉十分香糯，肉片吃起来嫩滑又鲜香，今天我使用了高压锅，20分钟就吃到了香喷喷的米粉肉。
材料：五花肉，麻辣米粉肉料包1袋，清水少许，香葱1根
1. 带皮五花肉洗净切条；
2. 入温水锅中，水开后煮3分钟捞出；
晾到温热，把它切成厚约5毫米的片，与此同时，将一个削了皮的土豆切成5毫米左右的片。
4. 麻辣味的蒸肉米粉一包准备好；
按照说明书的指示，把米粉倒入盆里，加入少许清水，将其调成糊状，接着把调好的糊状物与肉片、土豆片进行混合，使其均匀，然后腌制30分钟以上；
找一个尺寸恰当的碗，把肉片码放在碗里，接着将土豆片码放在肉片上面，使它们交替排列，之后把碗放入高压锅中 。
7. 高压锅上气后，蒸20分钟就关火；
等待高压锅自行减压完毕，把米粉反过来扣在盘子里，撒上一点点香葱末，就可以开始吃了！
-----【豇豆酿肉】-----
这道菜十分直观，能看到完整的豇豆，豇豆没有切段，只是进行了焯水处理，将其摆盘后，放上肉馅，放入锅中蒸熟，吃起来不油不腻，还能开胃。
准备豇豆十四根，准备适量肉馅，准备少许葱花，准备一大勺淀粉，准备适量生抽，准备少许盐，准备少许凉水
1. 一把豇豆清洗干净；
2. 肉馅中加入葱花、一大勺淀粉、生抽、盐，少许凉水；
3. 顺着一个方向搅拌上劲儿；
4. 水开后，将豇豆焯一两分钟，变色变软，过凉水；
取一根豇豆，从一端开始盘一个圈，这和我们给绳子打结类似，只是中间需要留出空间 。
把剩余的豇豆围着打好的结进行缠绕，这样就形成了一个结，这个结是由一根豇豆盘起来而成的；
7. 豇豆节打好，放入盘中；
把肉馅填在豇豆的中心位置，要确保肉馅能够填实，只有这样，蒸出来的豇豆才会饱满 。
把盘子放进蒸锅里，盖上盖子，用大火蒸，等上汽之后蒸大概8分钟，然后关火，出锅后可以撒上一点香葱末，能吃辣的话就再摆上一个红辣椒圈，这样既好看又能增加一点辣味儿。
我用爱制作美食，用心记录美好，用简单的做法呈现食材的醇正味道 。我是Meggy跳舞的苹果 ，曾经做了18年英语老师 ，现在是“为爱下厨房”的家庭煮妇 ，是美食自媒体 ，是特约原创美食作者 。在与油盐酱醋打交道的日子里 ，心变得越发温柔 ，也愈发觉得“陪伴”才是世间最美好且最重要的 。
# 网站新的优化方案
# 我是
# 抖音seo快速入门
# 营销推小程序推广联盟
# 武汉整站seo数据上云
# 自己建设的汽车网站
# 企业站群seo
# 亳州关键词排名公司
# 周口网站推广报价优化
# 新绛网站建设贵吗
# 赣州新手怎么做网站推广
# 都是
# 网站seo优化术语
# 威海网站建设排名
# 可以自己做网站优化吗
# 360导航网站推广
# 秦皇岛门店营销推广方案
# 建设公司网站账务处理
# 网站建设用什么语言好
# 三亚营销型网站优化系统
# 松原网站关键词优化打造
# 新乡360网站推广软件
# 上一
# 花20分钟做5道蒸菜
# 分享蒸鸡翅金针菇做法
# 切成
# 将其
# 锅中
# 蒸菜
# 糊状
# 立秋
# 豉油
# 一大
# 立秋后天气最热
# 出锅
# 使其
# 热油
# 找一个
# 香脆
# 盘中
# 打好
# 几道
# 上汽
相关文章：
Win10纯净版64位系统无法连无线WiFi？原因及解决办法来啦
新疆棉事件两年后，最大品牌输家曝光......
广西网站推广策略，助力企业线上腾飞，广西企业线上增长新引擎，网站推广策略全攻略，广西企业线上增长加速器，揭秘网站推广全攻略
打造个性化空间——个人网站模板免费下载指南，个性化空间定制，免费个人网站模板下载攻略，个性化空间打造秘籍，免费个人网站模板下载全攻略
2025年已过去一半，哪首歌能代表你的上半年？
内蒙古网站建设，助力企业数字化转型，打造地区经济新引擎，内蒙古数字化转型新动力，网站建设推动地区经济引擎升级，内蒙古经济引擎升级，数字化转型新动力，网站建设助力地区飞跃
南宁企业网站，助力企业数字化转型，打造线上商业新天地，南宁企业数字化转型新引擎，打造线上商业新天地，南宁企业数字化转型新引擎，打造线上商业新天地
微信新功能农场上线，朋友圈 10 周年，它为何被官方忽视？
微信头像大小受限？这些实用方法助你全图显示
数字化支付普及下，如何取消微信指纹支付？看这里
微信和支付宝提现免手续费攻略，你知道吗？快来看看
番禺网站建设，打造企业 *** 新形象，助力区域经济发展，番禺企业 *** 新形象缔造者，助力区域经济腾飞
李玉刚跳河自尽传闻引热议！真相究竟如何？
2025深圳SEO网站优化公司排名，中小企业优选标准大揭秘
SEO网站系统，打造高效搜索引擎优化平台的秘密武器，揭秘SEO系统，构建高效搜索引擎优化平台的终极攻略
旅游网站管理系统，打造智慧旅游新体验，智慧旅游平台，创新旅游网站管理系统引领新体验
南京网站设计公司，助力企业打造专业形象，提升 *** 竞争力，南京专业网站设计，塑造企业 *** 品牌新形象，南京专业网站设计，塑造企业 *** 品牌新形象，助力 *** 竞争力提升
打造个性化空间，个人网站设计模板全攻略，个性化空间定制，个人网站设计模板秘籍大全
中企动力网站，引领企业数字化转型的新引擎，中企动力，驱动企业数字化转型的先锋平台
2025年网站建设行业十大佼佼者揭晓！实力排名与解析来了
微信覆盖面广用途多，出现这六种行为，或许会被封号
爱情里的偏爱：微信备注藏真心，这样备注你的男人超爱你
边玩边赚不是梦！6款新上线赚钱小游戏等你来玩
手机录音怎么轻松传到微信？一步步教你操作方法
网站运营模式，创新与变革的驱动力，网站运营模式创新，驱动变革的新动力
新乡网站建设，助力企业腾飞的 *** 基石，新乡企业飞跃之路，专业网站建设助力 *** 基石稳固
微信如何扫描图片？这些方法助你轻松掌握技能
人去世了朋友圈会消失吗冲上热搜，微信客服给出回应
互联网营销必看！百度搜索框下拉词优化关键词实战经验
微信公众平台规范AI生成合成内容标识，提供两种声明形式
莆田网站建设，助力企业数字化转型，打造高效 *** 营销平台，莆田企业数字化升级新引擎，专业网站建设与 *** 营销平台打造
抖音抖不出真学者？我看未必，其价值远超想象
上海网站设计公司，助力企业打造高品质在线形象，上海专业网站设计，塑造企业卓越 *** 品牌形象
如何恢复vivo手机中的微信聊天记录？这两种方法超简便
网站推广策划书，全方位策略助力品牌 *** 影响力提升，全网营销攻略，品牌 *** 影响力提升全方位策略
岁末迎新！万亿级金融央企中国太平完成一、二把手更迭？
毒贩竟将毒品假称肉在网络贩卖，江苏警方破获大案
昆明网站设计，打造专业视觉体验，助力企业品牌升级，昆明企业品牌升级，专业网站设计，塑造卓越视觉形象
娄底网站建设，助力企业数字化转型，提升品牌影响力，娄底企业数字化转型新动力，网站建设助力品牌影响力升级，娄底企业数字化转型新引擎，网站建设赋能品牌影响力飞跃
商业网站推广策略，全方位提升品牌影响力与用户粘性，全方位策略，商业网站如何提升品牌影响力与用户粘性
太原网站设计，打造专业形象，助力企业互联网发展，太原企业互联网形象塑造，专业网站设计助力发展
大型门户网站建设的策略与挑战，门户网站建设策略解析与应对挑战之道
揭秘被黑网站， *** 安全危机下的防患未然， *** 安全重拳出击，揭秘黑网站，筑牢防患未然防线
微信下载最新版本2025官方免费，社交新宠功能超强大
网站建设维护，构建成功在线平台的关键步骤，打造成功在线平台的网站建设与维护关键环节
微信的诞生与演变：从初登场到全面繁荣，功能如何不断拓展？
学会拉流流量滚滚来！新号起步为何先拉流而非直接挂车？
微信朋友圈能发实况图啦！快来看看具体操作步骤
如何寻找爆款标题？从底层逻辑到实战演练，一文讲透
瑞声达助听器：全球知名品牌，专为老人设计，效果超棒
相关栏目：
【
广告资讯90366 】
【
广告推广18483 】
【
广告优化154267 】
【
广告营销46464 】