紫外线是一种诱变剂。它在特定的波长范围（主要是 UVC 200nm - 280nm）且剂量足够高的情况下。能够使细菌和病毒等微生物细胞中的 DNA 或 RNA 相邻嘧啶分子间形成异常的化学键。这种异常化学键会阻碍 DNA 或 RNA 的复制。进而造成微生物细胞死亡。
常见的紫外线杀菌消毒属于照射消毒这一类型。只需把紫外线杀菌灯照射在需要消毒的物品上，或者在需要杀菌消毒的环境中放置紫外线杀菌灯就可以了。紫外线能够在短时间内集中很高的强度，从而杀灭细菌和病毒，它属于纯物理消毒方法，不会产生二次污染。
常规的化学消毒和加热消毒是两种常见的消毒方式，那么与它们相比，紫外线消毒的效果该如何去判定呢？
《消毒技术规范》（卫生部 2002 年版）是常用的紫外线杀菌灯表面杀菌消毒效果评价标准之一。此标准通过测定紫外线灯（包含双灯管组合灯具）的辐照强度，以及对微生物的杀灭作用，来验证其杀菌性能是否达到合格标准。
用照度计在灯管下方垂直距离 1m 的中心处测量其辐照度值（μW/cm²）。
普通型或低臭氧型直管紫外线灯( 30W )
新灯管的辐照度值应≥90μW/cm²
使用中的灯管，辐照度值应≥70μW/cm²
多灯管组合灯具的测定方法与单支灯管相同。合格标准也一样。对于异型（非直管型）、高强度型，或者非 30W 功率等灯管，其检测距离和辐照度值的合格标准，是根据产品用途和使用方法来确定的。原则上，辐照度值不应低于产品使用说明书注明的辐照度值。并且要按照产品使用说明书推荐的剂量，也就是辐照度值乘以照射时间（s）来进行杀菌试验。如果能够证明通过这样的试验能满足应用所需的效果，那么就可以判定为实验室测试合格。
辐照强度检测每次进行鉴定抽查时，会抽取 10 支灯管。每支灯管都要重复测定 3 次。只有各次数据都达到标准，才能判定辐照强度合格。紫外线照射中的辐射强度需用紫外辐射照度计来测量，它的主要作用是检测紫外线辐射强度，也就是单位面积上的紫外辐射能功率。
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